Cheesecake com calda de frutas vermelhas

Receitas

Ingredientes

Massa

Recheio

Modo de preparo


Torta - No liquidificador, bata o iogurte, os ovos, a Ricota Sol Brilhante, o adoçante e o amido até obter uma massa cremosa. Misture as uvas-passas sem bater. Despeje numa forma redonda com aro removível, untada com a Manteiga Sol Brilhante. Leve ao forno, preaquecido, e asse por 15 minutos. Desligue o fogo, abra um pouco o forno e deixe esfriar.

Calda - Misture a polpa com o adoçante. Se preciso, ponha um pouco de água e ferva rapidamente. Cubra a torta e leve à geladeira para servir gelada.